MTLàTABLE 2025
Du 30 octobre au 16 novembre 2025, obtenez un menu 5 services à 80$.
Menu 5 services - 80$
- Potage du moment
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- Feuilleté d’escargots à la Chablisienne
- Mousse de foie de volaille, confiture d’oignons, brioche maison
- Salade de boudin aux pommes caramélisées
- Hareng fumé, salade tiède de pomme de terre et œufs
- Salade d’endive et roquette, vinaigrette au xérès
- Brandade de morue
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- Le Trou normand de Lévêque
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- Blanquette de veau à l’ancienne
- Foie de veau déglacé au vinaigre de framboise ou à la persillade
- Tartare de bœuf, Frites et salade
- Tartare de saumon, Frites et salade
- Escalope de saumon poêlée au beurre blanc citronné
- Onglet de bœuf, sauce au poivre ou à l’échalote
- Aubergine à la provençale
- Le Cassoulet de Monseigneur
- Quenelles de brochet, sauce Nantua
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- Tarte au citron
- Nougat glacé à la chartreuse, coulis de fruits rouge
- Ile flottante, crème anglaise au rhum
- Crème brulée saveur vanille Bourbon