Menu de Pâques

• Escargots à la bourguignonne 18

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• Oeuf benedictine au saumon fumé et truite fumée maison 32
• Oeuf benedictine au sauciise de toulouse maison et bacon 32
• Cassoulet 39
• Gigot d’agneau frais du Québec, flageolet à l’ail 45
• Vol au vent de homard et crevette, crème de crustacées 45

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• Profitéroles et coulis chocolat chaud 12
• Religieuse au café 12
• Omelette norvegienne (2 personnes) 22