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Composée des produits frais du marché et des arrivages de nos fournisseurs locaux

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Entrées

  • POTAGE DU JOUR OU PETITE VERTE
  • PETIT POT DE BISQUE DE HOMARD (+4$)
  • TERRINE DE CANARD, CÉLERI-RÉMOULADE
  • HARENG FUMÉ, SALADE TIÈDE DE POMMES DE TERRE, OEUFS
  • FEUILLETÉ D’ESCARGOTS À LA CHABLISSIENNE
  • MAGRET DE CANARD FUMÉ MAISON, CHUTNEY AUX POMMES
  • CROQUETTE DE PARMESAN AUX CANNEBERGES, VERDURES
  • MOULES FARCIES À LA PROVENCALE, PARFUM D’ANIS
  • DUO DE TRUITE ET SAUMON FUMÉ MAISON, MASCARPONE, CHIPS DE BAGEL (+3$)

Plats

  • LE POISSON DU JOUR
  • MIJOTÉ DU JOUR
  • MOULES AU CHOIX ET FRITES (CRÈME, VIN BLANC)
  • CLUB LÉVÊQUE - PAIN CARRÉ BLANC ARTISANAL, POULET GRILLÉ MINUTE, BACON, TOMATE ET MAYO MAISON (AVOCAT +2$)
  • BOUDIN NOIR MAISON, POMMES CARAMÉLISÉES
  • CERVELLE DE VEAU GRENOBLOISE
  • QUENELLES DE BROCHET LYONNAISES
  • TARTARE DE BOEUF OU DE SAUMON (100GR) , FRITES OU  SALADE
  • ROGNONS DE VEAU SAUCE MOUTARDE OU MADÈRE, RIZ PILAF
  • ONGLET DE BOEUF DE BŒUF POÊLÉ À L’ÉCHALOTTE OU AU POIVRE VERT
  • ENTRECÔTE MINUTE MAÎTRE D'HÔTEL
  • FOIE DE VEAU AU VINAIGRE DE FRAMBOISE, MEUNIÈRE, PERSILLADE

    * Le saviez-vous? Conçue pour les gens d'affaires et les équipes de travail, la Salle de réunion ESKA Chez Lévêque est prévue pour les rencontres d'affaires gourmandes à plusieurs. Grâce aux parois de verre givré escamotables qui la ferment, vous pouvez discuter, faire une présentation ou négocier en toute discrétion. Dotée d'un équipement multimédia de pointe, elle permet même les réunions internationales ou virtuelles, peu importe où se trouvent vos interlocuteurs. Renseignez-vous ou demandez la Fiche technique de la salle.

    Des arrivages tout en fraîcheur chaque jour Chez Lévêque !


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