Les douceurs

Douces tentations

• Dessert du jour (tarte aux pommes, tarte au sucre ou crème caramel) 10
• Ile flottante, amandes grillées, caramel 12
• Crème brulée, parfum du moment, croquant au coco 12
• Tarte au citron meringuée 13
• Tulipe de 3 sorbets au choix 10
• Nougat glacé à la chartreuse sur coulis de framboise 14
• Tentation au chocolat et son parfait à l’estragon (10 à 12 minutes de cuisson) 16
• Crêpes suzette flambées au grand marnier (pour deux) 35
• Boule de crème glacée additionnelle 4

Les fromages

• Morceau de cheddar vieilli 2 ans de l'ile aux grues 16
• Raclette de Oka et pacanes caramélisées 18
• Fromages le morceau de fromage et sa garniture 16