Réservez pour le samedi ou dimanche 11-12 mai !
Samedi 11 et dimanche 12 mai
dès 10 heures
Brunch gourmand Fête des mères
Voyez aussi notre Menu pour enfants
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- Petite assiette de charcuterie Pork Chop
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- Duo de saumon mariné, crème sûre, chips de bagel, pomme verte, mâche, œuf Mimosa, œufs de saumon
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- Mille-feuilles de pomme de terre aux œufs, fromage de chèvre, poireau et jambon de la maison
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- Choix de la bénédiction : Classique ou Florentine
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- Cassolette de canard confit, champignons, trio de pommes de terre Grelots, brioche gratinée au brie Chevalier, miel et pacanes
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- Tartare de bœuf ou de saumon, frites et salade
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- Rösti de pomme de terre et poireau, saumon fumé, œuf poché,
beurre nantais - ou
- Le fameux pain perdu, pommes sautées, sauce au caramel Butterscotch, crème anglaise
- ou
- La Faim du Cardinal : 2 œufs au choix, saucisse, bacon, rillettes, fèves au lard, salade de fruits
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- Assiette de Mignardises du Clergé
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- Café
- 35 $
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