Notre menu festif 5 services pour deux
Le cadeau gourmand sera disponible à la réouverture de notre salle à manger.
Valide dès notre réouverture pour une période de 3 mois.
Valeur de 150$ pour 100$.
- Rillettes maison et cornichons
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- Potage du jour
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- Tête fromagée, sauce tartare du chef Fred
- Terrine campagnarde, céleri-rémoulade
- Hareng fumé, salade tiède de pommes de terre, œufs
- Feuilleté d’escargots à la chablisienne
- Croquette de parmesan aux canneberges, verdure
- Moules farcies à la provençale, parfum d’anis
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- Omelette aux œufs fermiers de votre choix
- Le poisson du jour
- Mijoté du jour
- Moules au choix : marinière, provençale et frites
- Boudin noir maison, pommes caramélisées
- Cervelle de veau grenobloise
- Quenelles de brochet à la lyonnaise
- Tartare de bœuf ou saumon 100gr, frites ou salade
- Rognons de veau sauce moutarde ou madère, riz pilaf
- Escalope de saumon au beurre blanc
- Steak de filet mignon haché, oignons caramélisés, poivre vert ou noir
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- Tarte aux pacanes
- Tarte aux pommes
- Crème caramel