MTLàTABLE 2024
Du 31 octobre au 17 novembre, obtenez un menu 5 services à 80$.
Menu 5 services - 80$
- Potage du moment
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- Gâteau de crabe, rougail de tomates
- Feuilleté d’escargots à la Chablisienne
- Terrine Campagnarde et céleri rémoulade
- Duo de boudin noir et pétoncles, sauce au cidre
- Hareng fumé, salade tiède de pomme de terre et œufs
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- Le Trou normand de Lévêque
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- Blanquette de veau à l’ancienne
- Foie de veau déglacé au vinaigre de framboise ou à la persillade
- Tartare de bœuf, Frites et salade
- Tartare de saumon, frites et salade
- Onglet de bœuf, sauce au poivre ou à l’échalotte
- Risotto aux champignons Oyster King
- Quenelles de brochet, sauce Nantua
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- Tarte au citron
- Nougat glacé à la chartreuse, coulis de fruits rouge
- Ile flottante, crème anglaise au rhum
- Crème brulée saveur vanille Bourbon