1030 Avenue Laurier Ouest, Outremont   -   514-279-7355

MTLàTABLE 2023


Du 3 au 19 novembre, obtenez un menu 5 services à 83$.

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Menu 5 services - 83$

  • Potage du moment
  • Rillettes de Lévêque sur croûton aux fines herbes

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  • Pâté en croûte de Lapin aux pruneaux
  • Vol au vent d’escargots à la Chablisienne
  • Mousse de foie de volaille, confiture d’oignons et brioche maison
  • Tarte de boudin noir et boudin blanc, sauce au cidre, pommes caramélisées
  • Saumon royal, sauce safranée

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  • Le Trou normand de Lévêque

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  • Blanquette de veau à l’ancienne
  • Foie de veau déglacé au vinaigre de framboise
  • Cassoulet de Lévêque
  • Escalope de saumon au beurre blanc, purée de choux fleur
  • Tartare de bœuf ou de saumon, frites et salade
  • Onglet de bœuf, sauce au poivre ou à l’échalotte
  • Risotto aux champignons Oysters king
  • Quenelles de brochet, sauce Nantua

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  • Tarte à la lime
  • Nougat glacé à la chartreuse, coulis de fruits rouge
  • Ile flottante, crème anglaise au rhum
  • Crème brulée saveur vanille Bourbon
  • Étagé de mousse au chocolat et café, crumble d'Alexandra