Menu 4 services
Vous recevez des invités et cherchez un menu complet ?
Pour seulement 48$ par personne choisissez un item par service pour tous vos invités. Vous pouvez venir le chercher au restaurant ou encore faites-le livrer à votre porte.
MENU 4 SERVICES for 48 $
Velouté aux légumes
Bisque de homard ( supplément de 7$)
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Feuilleté d’escargots à la Chablisienne
Assiette de charcuterie et cornichons
Mousse de foie de volaille, confiture d’oignons et brioche maison
Terrine campagnarde et céleri rémoulade
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Escalope de saumon froide à la parisienne
Coq au vin, purée de pommes de terre maison, jardinière de légumes
Boudin noir maison, pommes caramélisées d’Hemmingford et sauce au poivre
Quenelles de brochet Lyonnaise, sauce Nantua et riz
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Tarte aux pommes
Tarte au sucre
Crème caramel
*** Moyennant un extra, il est possible de remplacer votre mijoté par un jarret d’agneau ou blanquette de veau
Délai suggéré pour vos commandes : un minimum de 72 heures à l’avance pour un groupe de moins de 20 personnes et 1 semaine à l'avance pour un groupe de 20 personnes et plus.
LIVRAISON : 15 $ à l'intérieur de 10 km. Pour plus de 10 km nous calculerons un taux/km.